Descripción
Los ricos Berlinés chilenos son un postre llenos de sabor tradicional chileno, echo de una masa esponjosa similar a un bizcocho de forma de bola con un tamaño similar a un puño, este tipo de berlín esta relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar flor, la que le aporta una textura y un sabor incomparable y suave al paladar.
El berlin es muy popular en chile, este pastel frito relleno con crema pastelera es muy habitual en festejos, fiestas, banquetes, cumpleaños o fiestas patrias el 18 de septiembre.
